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コウタニ シゲル
KOTHANI Shigeru
甲谷 繁 所属 兵庫医科大学 薬学部 医療薬学科 兵庫医科大学 大学院薬学研究科 医療薬学専攻 職種 教授 |
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| 研究期間 | 2017/04～2020/03 |
| 研究課題 | 日本酒産業を活性化する日本酒味わい表現と味わい表現変換法を科学的にデザインする |
| 実施形態 | 科学研究費補助金 |
| 研究委託元等の名称 | 日本学術振興会 |
| 研究種目名 | 基盤研究（Ｃ）(基金) |
| 科研費研究課題番号 | 17K00743 |
| 代表分担区分 | 研究分担者 |